米饭热量排行榜：馒头竟输给了它？(米饭热量实测)

在我国，米饭和馒头都是常见的主食，它们以各自的口感和营养价值深受人们喜爱。然而，在最近的一份米饭热量排行榜中，馒头竟然输给了另一种食物，这让很多人感到惊讶。那么，究竟是哪一种食物的热量更高呢？今天，我们就来揭秘这个排行榜，看看这些食物背后的热量真相。 我们要了解的是，米饭和馒头都是碳水化合物的主要来源，它们的热量主要来自于碳水化合物。但是，不同种类的米饭和馒头，其热量也有所不同。 在排行榜上，位列第一的食物是糯米。糯米的热量约为每100克294千卡，是这几种食物中热量最高的。糯米因其粘性大，口感好，深受人们喜爱。在南方地区，糯米饭、糯米糕等糯米制品更是家常便饭。然而，糯米的热量较高，食用过多容易导致肥胖。 紧随其后的是小米。小米的热量约为每100克156千卡，虽然比糯米低很多，但仍然高于其他食物。小米含有丰富的B族维生素、膳食纤维等营养成分，具有养胃、健脾、清热等功效。因此，适量食用小米对身体有益。 第三名是玉米。玉米的热量约为每100克112千卡，比小米还要低一些。玉米含有较多的膳食纤维、维生素和矿物质，具有降低血脂、减肥等作用。此外，玉米还能促进肠胃蠕动，有助于消化。 接下来是馒头。馒头的热量约为每100克108千卡，这个热量比玉米略高。馒头是一种传统的面食，口感松软，易于消化。在我国北方地区，馒头是人们日常饮食中的主食之一。然而，与其他食物相比，馒头的热量并不算高。 最后，我们来看看米饭。米饭的热量约为每100克116千卡，这个热量与馒头相差无几。米饭是我国南方地区的主食，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分。适量食用米饭，可以为人体提供充足的能量。 从这份排行榜可以看出，糯米的热量最高，馒头和米饭的热量相对较低。那么，馒头为什么会输给糯米呢？这主要是因为糯米中的淀粉含量较高，而馒头和米饭中的淀粉含量相对较低。淀粉是一种碳水化合物，进入人体后会被分解为葡萄糖，从而提供能量。因此，糯米的热量较高。 当然，这并不意味着我们要完全摒弃糯米。适量食用糯米制品，可以为人体提供能量，同时还能满足口感。但是，对于糖尿病患者或者需要控制体重的人群来说，过量食用糯米可能会对健康造成不利影响。 米饭、馒头和糯米都是我们日常生活中常见的食物。了解它们的热量，有助于我们在日常饮食中做出更合理的选择。在选择主食时，我们可以根据自身的需求和身体状况，适量调整食物的种类和摄入量，以保持健康的生活方式。